食中毒の潜伏期間と原因起因菌は「ぶどう売る 美貌のサルも カエル大」で覚える！

食中毒の潜伏期と原因起因菌

ぶどう売る 美貌のサルも カエル大

当日 ①黄色ブ ドウ球菌(おにぎり) ②ウェルシュ菌(シチュー)

翌日 ③ビブリオ（魚） ④ボツリヌス ⑤サルモネラ(卵)

二日以降 ⑥ カンピロバクター(鳥肉) ⑦エルシニア ⑧大腸菌